
Описание
Fellini — премиальный итальянский ресторан на 5 этаже ТРЦ Esentai Mall, проспект Аль-Фараби, 77/8 (Бостандыкский район Алматы). Работает с 2013 года, входит в Arimaze Group. Пятый этаж премиального молла даёт то, ради чего сюда идут на торжества: панорамный вид на город и горы, столы у сплошного остекления, тёмный интерьер с латунными светильниками. Рейтинг 2ГИС — 4.9 при 1 010 оценках и 659 отзывах. Зал вмещает до 150 гостей, есть VIP-зал и летняя веранда, проведение банкетов подтверждено — ресторан берут под дни рождения, корпоративы, частные вечеринки и фуршеты. Живая музыка здесь настоящая: в зале белый рояль. Работают спортивные трансляции, есть детское меню. Столик можно забронировать онлайн на сайте ресторана — форма в четыре шага, с группами от 2 до 11+ человек. Кухня итальянская, авторская. Хлеб пекут сами: чиабатта, тартины, фокачча, гриссини с пармезаном, хлебный сет в подарочной корзине. В закусках — буррата с манго Carabao, тартар из норвежского лосося, аранчини с чёрным трюфелем, сырное плато, средиземноморские мидии. Пасты и ризотто делают на своей пасте: паппарделле с рагу из утки, томлённым 24 часа, ризотто миланезе с оссобуко, лингвини с камчатским крабом. В горячем — стейк по-флорентийски и рибай из «Ангуса», рёбрышки ягнёнка на вулканических камнях, тендерлойн из конины, палтус и лосось. Пицца классическая и линейка «Рустика». Десерты собственного производства. Бизнес-ланч — от 5 000 ₸, средний чек — около 15 000 ₸. График: понедельник–четверг 11:00–00:00, пятница и суббота 11:00–02:00, воскресенье 11:00–01:00. Оплата наличными, картой и по QR-коду; есть доставка и заказ навынос, сайт работает на шести языках. Банкетный депозит, минимальная сумма и условия по своему торту и алкоголю уточняйте в WhatsApp. Шеф-повара ресторана — Алишер Салжанов и Исмаил Зайнаудинов, бренд-шефы Arimaze Group с 13-летним стажем в компании; в кухне также участвует Алишер Алмаз, учившийся в Institute of Culinary Education в Лос-Анджелесе.
Условия и параметры
Оснащение и особенности
Особенности меню
- Бизнес-ланч
- Детское меню
- Стейки
- Винная карта
- Своя кондитерская
Атмосфера и стиль
- Роскошный интерьер
- Вид на горы
- Уютно
- Живая музыка
Развлечения и досуг
- Спортивные трансляции
Залы и инфраструктура
- Летняя терраса
- VIP-комнаты



