Fellini

Хлебная корзина (ассорти хлебов и фирменное масло)

Чиабатта классическая

Чиабатта гречневая

Тартин солодовый

Тартин тыквенный

Фокачча с вялеными томатами, оливками и розмарином с морской солью · четверть

Гриссини с пармезаном

Хлебный сет в корзине (ассорти всех видов хлеба в подарочной корзине с разными видами масел и топингов)

Домашняя буррата со спелыми томатами, манго сорта "Carabao" и душистой зеленью

Запеченный целиком баклажан с нежным сыром моцарелла буффало, соусом из томатов и пухом из пармезана

Тонко нарезанная телятина "Ангус" с нежным соусом из тунца и каперсами Чентроне

Паштет из куриной печени с карамелизированным луком, джемом из вишни и домашней чиабаттой

Сырное плато из итальянских сыров, орехов, ягод и горного мёда

Аргентинские креветки темпура с фирменным соусом

Аранчини с чёрным трюфелем, сыром пармиджано реджано и моцареллой, подаются с томатным соусом.

Средиземноморские мидии в соусах на выбор: томатном, лимонно-чесночном, сливочном; подается с домашней чиабаттой

Тартар из охлажденного норвежского лосося с цедрой цитрусовых и домашней булочкой бриошь

Теплый салат "Frutti di Mare" с обжаренными на гриле морепродуктами и авокадо сорта "Хасс" в авторской заправке

Салат с рукколой, пикантными артишоками и миндальными чипсами в цитрусовой заправке

Теплый салат с кониной и хрустящим картофелем пай в медово-горчичной заправке

Цезарь с листьями ромэйн и куриной грудкой в панировке

Салат "di Carpino" с нежным козьим сыром и подслащенной свеклой, с миксом зелени в фирменной заправке

Салат кейл в цитрусовой заправке с авокадо сорта Хасс и зеленым яблоком

Итальянский салат с обжаренными на гриле тигровыми креветками, манго и ананасами

Грибной крем-суп с белыми грибами

Домашний суп-бульон с польпетте из телятины и овощным жюльеном

Средиземноморский пикантный суп с морепродуктами и спелыми томатами черри

Минестроне - традиционный итальянский овощной суп с нежным песто

Лингвини с камчатским крабом

Спагетти с морепродуктами

Папарделле с томленым 24 часа рагу из утки

Алио-е-олио с пикантными нитями перца чили

Ньокки в соусе из черных трюфелей

Ризотто с белыми грибами

Ризотто Миланезе с нежным оссобуко из телятины

Равиоли с камчатским крабом в соусе "биск"

Спагетти с домашней сальсиччей из конины, оливками и томатами черри в собственном соку

Лазанья Болоньезе

Капричоза

Кальцоне

Брезаола и руккола

Маргарита

С соусом бианка из трюфеля

4 сыра

Салями

Pizza 4 Boss

Pizza Piccante

Pizza Tirolese

Североатлантический палтус, обжаренный на сковороде на сливочном масле с травами

Норвежский лосось на гриле с тонкими слайсами фенхеля

Стейк по-Флорентийски из говядины "Ангус"

Ребрышки молодого ягненка, обжаренные на вулканических камнях

Риб-Ай стейк из говядины "Ангус"

Тендерлойн из нежной конины

Тендерлойн из мраморной говядины с фуа-гра, соусом из красного вина и пак-чоем на гриле

Куриное филе в панировке с брусничным джемом

Бургер по-итальянски на домашней чиабатте с нежной моцареллой, жареными баклажанами, рукколой, маслинами и соусом песто; подается с авторским салатом

Кукуруза на гриле в сливочном соусе с хлопьями пармезана реджано

Картофельный гратен

Картофель фри каджун с пармезаном и трюфелем

Брокколлини с хлопьями чили

Овощи на гриле/на пару

Шпинат со сливками

Дикий рис и рис басмати

Спаржа с голландским соусом

Соус из белых грибов

Соус бернез

Голландский соус

Сливочный соус

Соус диабло

Перечный соус

Лимонный соус

Классический Тирамису

Творожное облако с рубином

Крем брюле на кокосовой сгущенке с жареным бельгийским мороженым

Морковный тарт с с пюре и кусочками сусального золота

Десерт "Creamy Dream" в шоколадной вуали

"Палмер Хаус"/ "Нуар-десерт"

Фирменное домашнее джелато и сорбет (шарик 70гр)

Штрудель яблоком,вишней,смородиной ванильным соусом и домашним мороженым

Павлова с баварским кремом и соленой карамелью