Выездной банкет нужен, когда праздник проходит не в ресторане: в офисе, на даче, в арендованном лофте или шатре за городом. Кейтеринг привозит еду, посуду, текстиль, официантов и убирает после себя. В каталоге Banqet — больше 40 кейтеринговых компаний Алматы; ниже — что важно знать перед заказом.
Форматы и цены
Кофе-брейк — чай, кофе, выпечка и закуски для конференции или тренинга. Самый недорогой формат: обычно от 2 000–3 000 ₸ на человека.
Фуршет — закуски и канапе без рассадки, гости общаются стоя. Подходит для открытий, презентаций и корпоративов. По данным каталога фуршет в Алматы стоит от 4 300 до 9 300 ₸ на гостя, типичная цена — около 6 500 ₸.
Банкет — полноценная рассадка за столами, горячее и обслуживание официантами. Выездной банкет обходится от 15 000 до 25 000 ₸ на гостя — сопоставимо с рестораном, но площадку вы выбираете сами.
Барбекю и выезд на природу — гриль, шашлык и казан прямо на месте: популярны для тимбилдингов и дней рождения за городом.
Как выбрать кейтеринг
Спросите, что входит в цену: посуда, текстиль, мебель, официанты и доставка часто считаются отдельно. Уточните минимальный заказ — у многих компаний он от 20–30 гостей. Попросите дегустацию для банкета от 50 человек и фото реальных мероприятий, а не каталожные снимки. Для тоя проверьте халал-меню и умение готовить бешбармак на большое количество гостей.
Кого посмотреть
Crouton — фуршеты и кофе-брейки; Ёжик Кейтеринг — с 2003 года, фуршеты от 4 300 ₸, банкеты от 15 000 ₸; TVN Catering — фуршеты и барбекю; Crystal Catering — банкеты и фуршеты премиум-уровня; Universal Catering — одна из первых компаний в Казахстане; TopGrill — выездной гриль для пикников и тимбилдингов.
Полный список с ценами, фото и WhatsApp — в разделе кейтеринг в Алматы. А если удобнее, чтобы кейтеринги сами предложили цену, оставьте заявку — ответы придут в WhatsApp.