Tashkent

Праздничный плов с говядиной, нутом и сладким изюмом, щедро приправленный восточными специями.

Настоящий узбекский классический плов с нежной бараниной, рассыпчатым рисом, морковью и луком, приготовленный по традиционному рецепту.

Самаркандский плов, приготовленный по традиционному методу, с идеально рассыпчатым рисом и сочным мясом, с ярким ароматом специй и тонким сладковатым оттенком изюма и нута.

Ароматная узбекская вариация ризотто с пряными нотками — сытная и невероятно аппетитная.

Традиционное тушёное мясо с овощами, медленно приготовленное до нежности — каждый кусочек тает во рту.

Мясо ягнёнка, томлёное до идеальной мягкости — сочное и ароматное, с лёгким восточным оттенком.

Наваристый овощной суп с каре ягнёнка, сытный и душистый, согревающий с первых минут.

Нежнейшее мясо ягнёнка, приготовленное в тандыре — золотистое снаружи и невероятно мягкое внутри.

Домашний айвовый компот – натуральный вкус и аромат лета.

Сладкая вишня с лёгкой кислинкой, идеально освежает

Освежающий кисло-сладкий лимонад из груши и свежего щавеля.

Яркий лимонад с сочной малиной и тропической кислинкой маракуйи.

Тропический лимонад: сладость манго, кислинка маракуйи.

Ароматный и освежающий напиток из солнечных абрикосов.

Нежный жасминовый чай с изысканным цветочным ароматом.

Классический зеленый чай с нежным, освежающим вкусом.

Согревающий, ароматный чай с пикантным вкусом имбиря.

Ароматный чай с ярким вкусом спелой малины.

Изысканный улун с неповторимым молочно-карамельным ароматом.

Освежающий черный чай с мятой, лимоном и медом.

Ароматный чай сбор трав, дарящий покой и легкость.

Насыщенный, бодрящий черный чай для энергии и тепла.

Согревающий, витаминный напиток из шиповника и сладкой кураги.

Домашнее узбекское варенье: традиционные восточные вкусы в ассортименте.

Ташкентский лимон: уникальный аромат и цитрусовая свежесть.

Чистый горный мед: изысканный вкус природы.

(still, sparkling)

zero, classic

с газом/без газа

без газа

Нежный кофейный напиток с пышной молочной шапочкой.

Насыщенный эспрессо с нежным молоком и воздушной пенкой.

Идеальный баланс насыщенного кофе и бархатного молока.

Крепкий, ароматный, мгновенный заряд бодрости.

Брауни из тёмного шоколада с грецким орехом и фисташками подаётся тёплым с мороженым, сочетая горячую шоколадную роскошь с холодной сладкой нежностью.

Нежная песочная основа сабле с фисташковым муале и малиново-клубничным конфи, сливочно-заварной крем и свежая малина с фисташкой раскрывают яркий ягодный вкус и тонкую ореховую нотку.

Слоистые медовые коржи с пропиткой из сливочно-творожного крема дарят мягкую сладость с лёгким карамельным ароматом.

Бисквит из моркови и грецкого ореха с апельсиновой пропиткой и сливочным кремом дарит натуральную сладость, мягкость и аромат свежих овощей.

Слоеное тесто с нежным сливочно-заварным кремом , наполняет каждый кусочек хрустом и ароматом сочной груши.

Традиционная узбекская пахлава с грецким орехом отличается хрустящим тестом и насыщенным ореховым вкусом, который тает на языке.

Классический кремовый чизкейк с золотистой карамелизированной корочкой обладает бархатистой текстурой и тает на языке.

Бисквитная основа с кремом из сливочного сыра с манговым вкусом и яркой прослойкой маракуйи дарит тропическую свежесть и лёгкую кислинку в каждом кусочке.

Лёгкая и свежая закуска, которая пробуждает аппетит — настоящий вкус узбекского огорода.

Нежная и яркая закуска из запечённых сладких перцев, дополненная сузьмой и украшенная грецкими орехами

Лёгкий и свежий салат из капусты, красной моркови, красного булгура, огурца, кинзы и укропа, наполненный натуральными вкусами и яркой текстурой.

Традиционный узбекский кисломолочный продукт — густой, освежающий и мягкий, как домашняя закваска.

Кремовая паста из нута с мягким ореховым вкусом — восточный деликатес, который тает во рту.

Густой и сливочный кисломолочный продукт, любимый в узбекской кухне, словно густые домашние сливки.

Холодная закуска из запечённых баклажанов с сузмой — мягкая и нежная текстура с традиционным восточным вкусом.

Яркая закуска, где соединены ачичук и сузма — свежие овощи с лёгкой остротой и сливочной нежностью.

Хрустящие огурцы в остром соусе — взрыв свежести и пикантности в каждой ложке.

Сочная свежесть томатов с нежной сладкой ноткой на подушке из рукколы — летнее настроение на тарелке.

Классическая узбекская закуска из свежих, сочных помидоров с лёгкой остротой — яркая и ароматная.

Ароматные обжаренные баклажаны в кислосладком соусе — хрустящая и насыщенная закуска с восточным акцентом.

Вечная классика — свежие овощи с нежной фетой и ароматными оливками создают яркое и освежающее сочетание вкусов.

Свежий салат с огурцами и редиской в нежном кисломолочном соусе — лёгкость и свежесть в каждой порции.

Нежное сочетание мягкого сыра бри и сладкой тыквы создаёт гармонию вкуса и текстуры.

Фирменная свежесть с характерными восточными нотками — дух столицы Узбекистана на тарелке.

Мелко рубленые томаты и огурцы с красным луком, грецкими орехами и гранатовым соусом — яркий, пикантный вкус восточной кухни.

Сочные томаты черри, нежная моцарелла и свежая петрушка, заправленные ароматным оливковым маслом и лёгким винным уксусом.

Сочная телятина с овощами и пикантной заправкой — насыщенный восточный вкус для настоящих гурманов.

Нежный крем из сметаны и сузмы, дополненный хрустящими огурцами, свежей зеленью и мятой, с тонким ароматом оливкового масла и аккуратным декором из редиса.

Молодой цыплёнок с золотистой корочкой, нежный и сочный.

Сочные ребрышки с золотистой корочкой, ароматные, классическая восточная закуска.

Сочные мясные рулетики в виноградных листьях, классика узбекской кухни.

Сочные крылышки в ароматном барбекю соусе.

Традиционные паровые узбекские манты с сочной мясной начинкой.

Традиционные паровые узбекские манты с нежной тыквенной начинкой.

Филе судака, жаренное по бухарской технике, с лёгкой пряной ноткой.

Нежные узбекские пельмени в лёгком бульоне, ароматные и сытные.

Нежный суп с маленькими кусочками теста, тёплый и уютный, с лёгким домашним ароматом.

Сытный рисовый суп с мягким пряным вкусом, классика узбекской кухни.

Густой и наваристый суп из маша с рисом, питательный и насыщенный вкус.

Сочные бараньи ребрышки, приготовленные по старинным бухарским рецептам с золотистой корочкой — настоящее гастрономическое наслаждение.

Сочное сочетание говядины и баранины с нежным тестом в насыщенной ароматной овощной подливе — традиционное национальное блюдо узбекской кухни.

Ароматное говяжье мясо с картошкой и луком — простое, сытное и невероятно вкусное, как в лучших домашних традициях.

Жареная печень с луком и картошкой, простое и сытное блюдо, аромат которого пробуждает аппетит.

Самаркандский плов, приготовленный по традиционному методу, с идеально рассыпчатым рисом и сочным мясом, с ярким ароматом специй и тонким сладковатым оттенком изюма и нутa.

Традиционный плов с телятиной, изюмом и нутом, праздничный и душистый, с настоящим восточным ароматом.

Мясо, томлёное в собственном соку несколько часов до идеальной мягкости — сочное, тающее во рту и невероятно нежное, с лёгким восточным ароматом.

Классический плов в стиле чайханы — сытное и ароматное блюдо, которое напомнит о уюте чайхан.

Сочные ребрышки, жареные до румяной корочки, мягкие внутри и невероятно ароматные.

Нежное каре ягнёнка с золотистой корочкой — настоящее гастрономическое наслаждение.

Сочный люля-кебаб из чистого мяса с пряными нотками, насыщенный вкус настоящей Бухары.

Ароматный рулет с золотистой корочкой, сытное и вкусное мясное блюдо

Сочный и пряный мясной «Наполеон» на гриле — истинное удовольствие для любителей мяса.

Сочное мясо, приготовленное на открытом огне, мягкое, с золотистой корочкой и насыщенным вкусом.

Сочная говядина с курдюком, обжаренная на углях до румяной корочки с ароматом дымка.

Шашлык из бараньей вырезки, приготовленный на трёх шампурах, сочный и насыщенный вкусом.

Нежные грибы, приготовленные на углях, насыщенные вкусом и ароматом.

Золотистое пюре на углях — необычное и аппетитное дополнение к основным блюдам.

Золотистый картофель на углях — необычное и аппетитное дополнение к основным блюдам.

Сочные крылышки с лёгким ароматом специй — любимое блюдо для всей компании.

Нежное куриное мясо на углях, мягкое и ароматное, с золотистой корочкой.

Филе лосося, жаренное на углях, нежное и сочное с лёгким дымным ароматом.

Разноцветные овощи на углях, ароматные, сочные и полезные.

Нежная печень на гриле с ароматными специями, сочная и аппетитная, которая тает во рту.

Хрустящая Алатская самса с ароматной, сочной начинкой из зелени.

Ароматная Алатская самса с сочным мясом в золотистой корочке.

Хрустящая Алатская самса с ароматной, сочной тыквенной начинкой.

Традиционная узбекская лепёшка с хрустящей корочкой и мягкой серединой, выпекается в тандыре.

Тонкая слоёная лепёшка с насыщенным ароматом, хрустящая снаружи и нежная внутри, приготовлена в тандыре.

Сочная тандырная самса с мясом и золотистой корочкой.

Традиционная узбекская самса из слоёного теста с сочной начинкой. Выпекается, прилипнув к стенкам глиняного тандыра, до золотистой корочки, приобретая неповторимый аромат дровяного огня.

Сытная гречка с миксом сочных овощей – вкусный и полезный гарнир.

Идеально хрустящий золотистый картофель фри.

Нежные овощи гриль с аппетитным дымком.

Ароматный рис с сочными, свежими овощами.