MÖTE

Печеный перец со страчателлой

Тартар из тунца с клубникой и тархуном

Бэйби кальмары фаршированные креветкой и сыром фета

Гравлакс из лосося

Сырное плато

Антипасти к вину

Теплая закуска из телятины под сырным кремом

Cалат со свежей зеленью и слайсами из овощей

Салат с хрустящим баклажаном и творожным сыром

Салат с авокадо и артишоками

Салат с норвежским лососем и свежим огурцом

Салат с телятиной, рукколой и манго

Салат с кониной, пармезаном и карамелизированной грушей

Салат с креветками,фруктовым чатни и соусом лайм-ваниль

Салат с камамбером и манго, соус малина-арахис

Сливочный крем-суп с грушей и сыром Дор Блю

Морковный крем-суп с креветками

Грибной крем-суп с пеной из пармезана

Суп с морепродуктами и томатами черри

Окрошка на выбор: овощная/ с телятиной

Картофельное пюре

Овощи гриль

Молодой картофель

Рататуй из овощей

Картофель фри

Молодая спаржа

Спагетти алио и олио с морепродуктами

Пенне с цыпленком, грибами и соусом песто

Спагетти с кониной и белыми грибами в сливочном соусе

Норвежский лосось, тапенад из оливок, крем-пюре из брокколи

Дорадо с фисташковым ризотто

Сибас с запеченным цукини и огуречным муссом

Палтус с молодым картофелем и авокадо

Цыпленок с цветной капустой, спаржей в сливочно-шафрановом соусе

Утиная ножка Конфи с брусничным соусом и картофельным пюре

Утиная грудка Мулард с карамелизированным яблоком и малиновым соусом

Медальоны из телятины с картофельным гратеном и соусом Демиглас

Томленные щечки теленка, ризотто с лесными грибами

Оссобуко "Black Angus" в томатном соусе с испанским пюре

Ножка ягненка Конфи с баклажаном тоннато, в перечном соусе

Вырезка из конины с картофельным кремом и спаржей

Стейк Рибай KZ (100гр)

Стейк Рибай USA (100гр)

Горячий яблочный пирог с шариком ванильного мороженного

Десерт Павлова в авторской подаче

Панакота "Малина-Маракуйа"

Мороженное 1 шарик

Сорбет лимон- лайм 1 шарик

Мидии 100 гр

Вонголе 100 гр